Jul

 

Julemenu, julebuffet eller juleplatte  skal bestilles på forhånd.

Serveres til hele bordet.

Julebuffet min. 20 personer.

 

4- retters julemenu

 

Jordskokke suppe

Hasselnødder - Bacon

 

"Æbleflæsk"

Svendborg gris - Æbler

 

Confiteret And

Rodfrugter - Grønkål - Mild peberrodssauce - Pommes Noisette

 

"Ris a la Mande"

Kirsebær - Mandler - Is - Knas

 

 

4 Retter 350,-

 

---------

 

Julebuffet

 

Marinerede sild

Stegte sild

Æg & æble/karrysalat

Laks m/ rygeost creme

Rejer med citronmayo

 

Lun æbleflæsk m/ timian & bacon

Lun rødkål m/ krydderier

Grønkåls salat

Honning stegte petit kartofler

Medister

Braiseret svinebryst

Skinke glaceret m/ lakrids

 

Ost m/tilbehør

Ris a la Mande m/kirsebær

 

Pris pr. person kr. 350,-

 

------------

 

Juleplatte

(Skal bestilles på forhånd)

Sild - kapers - æbler

Røget laks - rygeost - syltede rødløg

Æblebraiseret svinebryst m/ friske æbler

Grønkålssalat - plukket confiteret and

Tallegio - syltede valnødder

Panna Cotta - kirsebær

 

Pris pr. person kr. 149,-

 


Food

 

ARRANGEMENTER

Vi er altid parate og behjælpelige med at udarbejde et skræddersyet tilbud til dig. Vi har ingen faste menuer, da vi hellere vil lave menuen lige efter kundens ønsker og behov.

 

Læs mere

TAKE AWAY

TAKE AWAY

MENUKORT

MENUKORT

ÅBNINGSTIDER

ÅBNINGSTIDER